Швидкі рецепти на кожен день: 30-хвилинні страви для зайнятих людей

У сучасному світі, коли час став на вагу золота, багато людей шукають способи, як швидко та смачно нагодувати родину або приготувати вечерю для себе, витрачаючи на це мінімум часу. Незалежно від того, чи це робочий день, чи вихідний, страви, які можна приготувати за 30 хвилин або менше, врятують ваш графік і настрій. Отож, давайте розглянемо кілька швидких рецептів, які стануть вашим секретом успіху на кухні!

1. Паста з куркою та шпинатом

Інгредієнти:

• 200 г пасти
• 2 курячі філе
• 100 г свіжого шпинату
• 2 ст. л. оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• 50 г тертого пармезану
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Відваріть пасту згідно з інструкцією на пакуванні.
2. Куряче філе наріжте кубиками та обсмажте на оливковій олії.
3. Додайте часник і шпинат, тушкуйте ще 2-3 хвилини.
4. Змішайте пасту зі шпинатом і куркою, додайте пармезан, сіль і перець.

2. Овочевий омлет

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 1 помідор
• 1 болгарський перець
• 1 маленька цибулина
• 50 г фети
• Сіль, перець і зелень за смаком

Приготування:

1. Збийте яйця з сіллю та перцем.
2. Наріжте овочі дрібними шматочками та обсмажте на сковороді.
3. Додайте яйця, перемішайте та готуйте до готовності.
4. Перед подачею посипте фетою та зеленню.

3. Лосось з лимоном і травами

Інгредієнти:

• 2 філе лосося
• 1 ст. л. оливкової олії
• Сік одного лимона
• Петрушка та кріп за смаком
• Сіль і перець

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Полийте лосося оливковою олією та лимонним соком.
3. Посоліть, поперчіть та додайте пучок трав.
4. Випікайте близько 12-15 хвилин.

4. Салат з кус-кусом та овочами

Інгредієнти:

• 100 г кус-кусу
• 1 огірок
• 1 червоний болгарський перець
• 100 г консервованої кукурудзи
• 3 ст. л. оливкової олії
• Сік половини лимона
• Сіль і перець

Приготування:

1. Залийте кус-кус гарячою водою і накрийте на 5 хвилин.
2. Наріжте всі овочі кубиками.
3. Змішайте кус-кус з овочами, додайте олію, лимонний сік, сіль і перець.

5. Швидкі млинці з бананом

Інгредієнти:

• 2 стиглих банана
• 2 яйця
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• Мед або шоколадний сироп для подачі

Приготування:

1. Розімніть банани виделкою, змішайте з яйцями та ванільним екстрактом.
2. Смажте млинці на слабкому вогні до золотистої скоринки.
3. Подавайте з медом або сиропом.

Ці рецепти допоможуть вам зекономити час на кухні, не жертвуючи смаком і якістю страв. Сподіваємося, що вони надихнуть вас на нові кулінарні відкриття та зроблять ваші будні більш смачними та легкими!