Як правильно заварювати овес для лікування: корисні рецепти та поради

Овес здавна відомий своїми лікувальними властивостями. Його використовують для очищення організму, підтримки роботи печінки, шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи та зміцнення імунітету. Напої з вівса допомагають при хворобах печінки, гастриті, виразковій хворобі, кашлі, діабеті та навіть для загального зміцнення здоров’я.

У цій статті розглянемо, як правильно заварювати овес для лікування, щоб отримати максимальну користь.

Корисні властивості вівса

Овес містить безліч корисних речовин:

• Вітаміни групи B, які підтримують нервову систему
• Магній, калій і фосфор, що покращують роботу серця
• Кремній, який зміцнює судини та суглоби
• Білки та клітковину, що покращують травлення
• Антиоксиданти, які допомагають очистити організм від токсинів

Завдяки цим властивостям напої з вівса застосовують для лікування багатьох хвороб, зокрема:

• Детоксикації організму та очищення печінки
• Покращення роботи шлунково-кишкового тракту
• Зниження рівня цукру в крові
• Зміцнення імунної системи
• Усунення запалень та нормалізації обміну речовин

Як правильно вибрати овес для лікування?

Для приготування лікувальних настоїв та відварів потрібно використовувати неочищений овес (не пластівці), бажано екологічно чистий. Він повинен бути без пошкоджень і сторонніх домішок. Найкраще купувати овес у аптеках або спеціалізованих магазинах здорового харчування.

Способи заварювання вівса для лікування

1. Класичний відвар вівса

Цей напій допомагає очистити організм, зміцнити імунітет і покращити травлення.

Інгредієнти:

• 1 склянка неочищеного вівса
• 1 літр води

Приготування:

1. Промити овес під проточною водою.
2. Засипати його в каструлю, залити водою і залишити на 5–6 годин (або на ніч).
3. Довести до кипіння на слабкому вогні, варити 30–40 хвилин.
4. Дати настоятися 1 годину, після чого процідити.

Як вживати: пити по ½–1 склянці 2–3 рази на день за 30 хвилин до їжі.

2. Настій вівса (без варіння)

Настій зберігає більше корисних речовин, ніж відвар.

Інгредієнти:

• 2 столові ложки вівса
• 500 мл окропу

Приготування:

1. Промити овес, залити окропом у термосі.
2. Настоювати 12 годин (краще залишити на ніч).
3. Процідити перед вживанням.

Як вживати: по ½ склянки 2–3 рази на день перед їжею.

3. Відвар для очищення печінки

Цей рецепт допомагає відновити печінку, покращує травлення та обмін речовин.

Інгредієнти:

• 1 склянка вівса
• 1,5 літра води

Приготування:

1. Промити овес і залити водою.
2. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити 1,5–2 години.
3. Остудити, процідити.

Як вживати: пити по ½ склянки 2–3 рази на день перед їжею.

4. Відвар вівса з молоком (при кашлі та бронхіті)

Допомагає при затяжному кашлі, бронхіті, зміцнює імунітет.

Інгредієнти:

• 1 склянка вівса
• 1 літр молока

Приготування:

1. Промити овес, залити молоком.
2. Томити на слабкому вогні 1 годину (не доводити до кипіння).
3. Процідити перед вживанням.

Як вживати: пити теплим по ½ склянки 2–3 рази на день.

Протипоказання до вживання відвару вівса

Хоча овес дуже корисний, у деяких випадках його вживання потрібно обмежити:

• Жовчнокам’яна хвороба (овес має жовчогінну дію, що може спричинити рух каменів)
• Гострий гастрит із підвищеною кислотністю
• Індивідуальна непереносимість

Перед початком лікування бажано проконсультуватися з лікарем.

Овес — це натуральний засіб, який допомагає при багатьох захворюваннях, очищає організм і зміцнює імунітет. Його можна використовувати у вигляді відварів, настоїв або поєднувати з іншими компонентами, такими як молоко. Головне — правильно вибрати овес і дотримуватися рекомендацій щодо приготування та вживання.

Регулярне вживання вівсяного відвару або настою може значно покращити самопочуття та зміцнити здоров’я.